20升旋轉蒸發儀在實驗室中應用廣泛，此外，它作為一種較為理想的設備，在諸多領域都發揮著舉足輕重的做用，諸如：化工，醫學，制藥，食品工業和生物等領域。儀器通過電流控制，使燒瓶按照恒定的轉速進行運轉。燒瓶框架內部有一個可供升降的馬達，當切斷電源時，可以自動控制加熱鍋上燒瓶的升降。
保養維護：
1.用前仔細檢查儀器，玻璃瓶是否有破損，各接口是否吻合，注意輕拿輕放。
2.用軟布(可用餐巾紙替代)擦拭各接口，然后涂抹少許真空脂。真空脂用后一定要蓋好，防止灰砂進入。
3.各接口不可擰得太緊，要定期松動活絡，避免長期緊鎖導致連接器咬死。
4.先開電源開關，然后讓20升旋轉蒸發儀由慢到快運轉，停機時要使機器處于停止狀態，再關開關。
5.各處的聚四氟開關不能過力擰緊，容易損壞玻璃。
6.每次使用完畢必須用軟布擦凈留在機器表面的各種油跡，污漬，溶劑剩留，保持清潔。
7.停機后擰松各聚四氟開關，長期靜止在工作狀態會使聚四氟活塞變形。
8.定期對密封圈進行清潔，方法是：取下密封圈，檢查軸上是否積有污垢，用軟布擦干凈，然后涂少許真空脂，重新裝上即可，保持軸與密封圈滑潤。
9.電氣部分切不可進水，嚴禁受潮。
10、20升旋轉蒸發儀保養前請關閉電源開關，將電源線與電源脫落。
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